Переход 5: Panama — Galapagos Isl. 06 июля — 18 июля 2012 г.

Posted by on 2014/06/12

После прохода Панамским каналом на яхте Дельта а потом и на своей Hikari, и после двухнедельной стоянки в Panama-Sity, я наконец стартовал на Маркизы с заходом на Галапагосы, на остров San-Christobal.

Кроме того, все переходы со старта можно найти…

Старт 05 декабря, 2011 года из Халифакса, Канада, вы можете найти — здесь.
Переход 1: Халифакс, Канада — Сен-Джорджес, Бермуды — здесь.
Переход 2: Сен-Джорджес, Бермуды — Фрипорт, Гранд Багама — здесь.
Переход 3: Фрипорт, Гранд Багама — Майами, США — здесь.
Переход 4(1): Miami,USA — Colon,Panama.26 мая — 04 июня 2012 г. — здесь.
Переход 4(2): Miami,USA — Colon,Panama.5 июня — 14 июня 2012 г. — здесь.

06 июля, 2012 г. (пятница)
Ш: 08, 55” 2 N
Д: 79, 31′, 8 W

С утра уйти не удалось. Зарядил дождь с грозой. А надувнушку я уже сдул и уложил. Андрей Невзоров предложил за мной заехать и вместе сьездить в город. Так и сделали. Я купил еще немного овощей, позвонил Сашеньке, сестре, Инночке, адвокату и остальным знакомым, проверил все в блоге и почту. И как-то сразу отпустило и я почувствовал себя готовым к старту!

1186676_original

12.40 Андрей помог мне сняться с якоря, т. к. я стоял на двух, мы попрощались, и я пошел на выход с якорной стоянки. Через 15 минут вышел на внешний рейд, поставил геную, заглушил двигатель и в бакштаг пр.б. пошел КК-190 гр. Скорость 4-5 узлов, и я решил порыбачить, хоть у меня и есть курочка на ужин. Через час-полтора мне попалась рыбина кило на десять. Похожа на разновидность тунца, с красным, нежным мясом. Вот и ужин! Сделал севичи, сашими, пожарил, а остальное засолил. Спасибо тебе, Тихий, порадовал и свеженьким ужином, и ветром. Может, мы с тобой так и подружимся?

1186937_original

Ночью поспать не удалось, очень оживленный траффик. Часто приходилось включать палубное освещение, чтобы себя показать, а то некоторые даже не отворачивали до этого. Спят они на вахте, что-ли? Так всю ночь и прыгал, проверяя сигналы радар-детектора, которые не прекращались всю ночь. Ничего, отосплюсь на том свете, придет время!

07 июля, 2012 г. (суббота)
Ш: 08, 05” 6 N
Д: 79, 41′, 3 W

Ночью вокруг мерцали сполохи гроз, при том, что небо было почти безоблачным и ясным, с полной луной. Вокруг пробегали по своим делам огромные танкера и транспорты. Даже попадались местные рыбаки и каботажные суда. В общем, было очень оживленно и все время требовалось быть начеку.

Чуть позже, уже под утро я был испуган почти человеческим вздохом по правому борту, буквально в нескольких метрах. Лодка сразу показалась такой маленькой, а я таким беззащитным… но это было не морское чудовище с воооот таким глазом. Это ко мне приплыли в гости или очень большие дельфины, или карликовые киты. Скорее всего — дельфины. Они порезвились немного вокруг лодки, повздыхали, пофыркали и уплыли в темноту океана, оставив меня наедине с мыслями и моими котами.

1187080_original

12.00. Ш: 07, 26′ 9 N, Д: 79, 46′ 2 W. КК — 190. V – 2,5 узл. За сутки прошли: S – 94 мили.

Весь день на попутных, слабых северных ветрах. Несу только геную, грот не работает, его лишь треплет. Отмоторил всего два часа, с 10.00 утра до 12.00. Пока буду ехать ветром, максимально. Ведь автономность под двигателем у меня всего — двое суток, даже с шестью канистрами (120 л.).

Рыбалки не получилось. Сегодня доем курицу с овощами, а с завтрашнего дня надо делать серьезную ставку на рыбалку. Но с такими ходами даже и не знаю — получится ли?

08 июля, 2012 г. (воскресенье)
Ш: 07, 05” 4 N
Д: 79, 53′, 7 W

Ночью подвергся нападению полчищ стрекоз, бабочек и всякой летающей живности. Намек понял, — идет гроза! Давление упало, прибило жильцов нижних слоев атмосферы и ветром кинуло в море. Спасибо за предупреждение. Опять же, — котейкам развлечение. Они бросились освобождать лодку от непрошеных гостей, но их было так много, что мне пришлось им помогать. Под утро пришла и гроза, как и предупреждали! Я убрал все паруса, обесточил всю лодку от греха и лег в дрейф. Хорошо, что ветра с грозой не пришло много. Просто ливень и много молний вокруг. Да столько, что лежишь вот так с фонариком и думаешь: — а что, если шандарахнет в нас? И что делать? И не находишь ответа…

С утра — полный штиль. Начал моторить. Отмоторил четыре часа, с 07.00 до 11.00. Перекур. Запись в судовом журнале. Попытка поймать ветер, которого просто нет.

1187538_original

12.00. Ш: 06, 39′ 1 N, Д: 79, 57′ 5 W. Штиль. Дрейф. За сутки прошли: S – 47 миль.

С 12.00 до 15.00 моторил три часа. Потом пришел ветер от юго-запада (SW). Поставил геную и зарифленый грот, поехали. Проходящий мимо кантейнеровоз сообщил, что сегодня ожидается усиление от юго-запада до 20 узлов. Потому и зарифился заранее.

В ночь грот убрал. Но под генуей так и ехали КК — 190 — 200 гр. Ночь прошла относительно спокойно, хоть и было оживленно вокруг. Ходовой огонь левого борта (красный) неожиданно перестал работать. Странно, мне обещали, что лампы LED работают годами.

09 июля, 2012 г. (понедельник)
Ш: 05, 54” 3 N
Д: 80, 05′, 6 W

С утра ветер начал заходить к югу (S). Скрутил поворот, но здесь нас накрыла гроза и ветер задул от северных направлений. Усилился узлов до 25-30. Полил дождь. Ожидая худшего, зарифился, закрылся и был наверху. Но ничего, слава Богу, не произошло.

Приготовил завтрак из последних четырех яиц, остальные завонялись. Видимо потому, что чуть подмокли в холодном ящике.

1187775_original

12.00 Ш: 05, 17′ 4 N, Д: 80, 02′ 0 W. Идем под зарифленой генуей. КК — 195. V – 3, 5 узл. За сутки прошли: S – 82 мили.

После полудня гроза прошла без каких-либо сюрпризов. Северный ветер поменялся вновь на юго-западный (SW). Иду под полной генуей. Стараюсь держать максимально на юг. Главное — спуститься на юг как можно быстрее и не подходить слишком близко к берегу. Именно там всякие какашки зарождаются и бьют сильно и неожиданно.

Когда хочется перекусить, — отрываю кусок еще не совсем провяленой рыбы и ем, делясь с котами. Они с удовольствием грызут ее тоже, но… не как основную еду. Стараюсь потихоньку их переводить на то, что ем сам. Консервов нам на весь Тихий точно не хватит, так что они должны питаться со мной, со стола. Майка, бандитка, лезет везде и всюду, не уследить. Вот заноза растет!

10 июля, 2012 г. (вторник)
Ш: 04, 42” 8 N
Д: 79, 50′, 9 W

Ночью оторвало трос, поддерживающий конец гика — топенант. Оторвало у самого топа мачты, похоже от старости. Теперь грот с рифами использовать не получится, только полный, и то еще посмотрим — как он будет работать? Соответственно, — придеся заходить на Галапагосы. Скорее всего, на остров Сан Кристобаль. Он и восточнее, и по описанию — якорная стоянка спокойнее. Вопрос в том, — найду ли я там помощь по ремонту и сколько это будет стоить?

1187883_original

12.00. Ш: 04,24′ 8 N, Д: 79, 54′ 6 W. KK – 260. V – 3,5 узл. За сутки прошли: S – 54 мили. Несу геную.

Целый день только под генуей. С утра заметил, что основная ванта, подветренная, болтается. Подтянул, законтрил. Если она сама отдалась немного по резьбе — одно. Если поползло крепление вант в корпусе — другое. Если начала проседать мачта — третье. Посмотрим, буду следить, но симптомы очень нехорошие, надо признать.

Что-то мне совсем нездоровится, — сопли, першит в горле, чихаю, кашель, слабость, потею. Симптомы простуды, надеюсь. Попробую отлежаться. Лишь бы ничего более серьезного здесь, в Тихом.

11 июля, 2012 г. (среда)
Ш: 03, 46” 9 N
Д: 79, 57′, 5 W

Всю ночь шли под генуей на юг (S) правым галсом. Грот так и не хочу ставить, так как смогу поставить лишь полный. Но для полного слишком свежо, да и сомнения у меня относительно крепления вант левого борта.. С рассветом скрутил поворот, пошли на запад-юго-запад (WSW). И тут я заметил, что лишь вчера подтянутые и законтреные подветренные ванты пр. борта снова имеют слабину. У меня все похолодело внутри! Ибо причин тому может быть две: — поползло от старости и слабости крепление вант левого борта или же мачта начала проседать в степсе. И ту и другую причину в море не устранить. Да и на берегу они требуют времени и серьезной работы. Все хорошенько осмотрел. Степс вроде в порядке. Значит — крепление вант левого борта, не дай-то Бог! Буду присматривать. Другого пока ничего не остается.

Сегодня мой День Рождения. Знаю, что сестра и дочь Сашенька будут его отмечать. Я тоже попробую накрыть праздничный стол, по возможностям. Просто не верится, что мне уже сорок восемь и я в Тихом. Ведь как будто вчера ростовский мальчишка мечтал о парусах и дальних странах. И вот он уже в Тихом отмечает свой день рождения. Правда, от мальчишки остались лишь голубые глаза и что-то нежно розовое где-то очень глубоко. Остальное же принадлежит уставшему, потрепанному, но еще местами крепкому мужику, который смотрит вокруг глазами того самого мальчишки и внутри у него продолжает мерцать нежно-розовый огонек, с годами ослабевая и становясь все меньше и меньше…

1188280_original

Ш: 03, 12′ 9 N, Д: 80, 06′ 3W. KK – 260. V – 3,5 узл. За сутки прошли: S – 68 миль. Продолжаю идти под генуей левым галсом.

Пытаюсь рыбачить, но что-то пока пусто. Правда, остался еще балык из тунца, что поймал в первый день. Подозреваю, что не хватает скоростей. Ведь идти в крутой бейдевинд лишь под одной генуей не получается быстрее 3,5-4 узлов.

Выглянул наружу и обомлел: буквально в кабельтове — открытая рыбацкая шаланда, ставит яруса на тунца. А ведь до берега более ста миль! Вот так, думаешь что один, а тут и гости нежданные! Значит, — надо смотреть в оба! И радар-детектор молчит. Значит, у них или нет радара вообще или выключен.

12 июля, 2012 г. (четверг)
Ш: 03, 19” 4 N
Д: 80, 54′, 6 W

Всю ночь так и продолжали ехать левым галсом на запад (W). После полуночи пришла гроза. Полила, покрутила слабыми ветрами с разных направлений и убежала. Часа в четыре утра возопил радар-детектор, выхожу. Ба, а тут у меня в полумиле с правого борта рыбачек идет на пересечение. Подсветил паруса, — идет. Вызываю на 16 УКВ, — молчит и все ближе и ближе. Что ж, бывает. Снялся с управления селф-стирингом, свалился по ветру, прошел у него по корме буквально в кабельтове. А там все тишина. Знаменательная встреча! А ведь до берегов уже более 150 миль, вот и поспи спокойно, расчитывая на то, что кто-то бдит.

1188453_original

12.00. Ш: 03, 08′ 3 N, Д: 81, 33′ 8 W. KK – 260. V – 4,5 узл. За сутки проши: S – 90 миль. Продолжаем идти под генуей левым галсом на запад-юго-запад (WSW). До San Cristobal Isl. Осталось 540 миль.

Сижу, смотрю фильм Pearl Harbour, и вдруг буквально у меня за спиной по правому борту странный скрежет-царапание вдоль всего борта от носа до кормы. Выскакиваю… пластиковая, желтая канистра прошла по всему правому борту, царапая его. Хорошо, что это не был 40′ контейнер, а то сидеть нам уже в спасательном плоту, если бы успел его скинуть. Вот так, жизнь в море зависит порой от простого везения, не более. И ничем ты себя не сможешь обезопасить, тем более, когда едешь один. Да и с экипажем, как показывает практика, почти то же самое. Не заставить вахтенного всего лишь смотреть вперед и вокруг четыре часа. Это занятие — выше сил многих!

Примерно в 14.00 на горизонте с наветра, с пр.борта появился рыбачек, подвернул и пошел наперерез, по касательной на сближение. Через полтора часа он был у меня за кормой в нескольких десятках метров. Без флага, каких-либо номеров или опознавательных знаков. Шел за мной в кильватере некоторое время, а потом так же под ветер и ушел. Я скрутил поворот, пошел пр.галсом. Посмотрим, — куда пойдет он? Чего только я не передумал. Ведь мне и противопоставить, если что, просто нечего. Может прав был Андрей Невзоров с яхты Delta, прихвативший с собой еще из России ружьишко?

Так всю ночь и шли пр.галсом на юго-восток (SE). Рыбак, (?) слава Богу больше так и не появился.

13 июля, 2012 г. (пятница)
Ш: 02, 31” 6 N
Д: 81, 28′, 6 W

Святая Пятница сильней, и я стою за ней, а не за сегодняшней. Аминь. Повторить три раза сразу как проснешься в пятницу 13-го.

С этой фразы я и начал день, как проснулся. До сих пор помню одну из таких пятниц, в Эстонии. Воспоминания попросились на бумагу в форме рассказа. В свое время его опубликовали в журнале Катера и Яхты. Почитайте, есть он у меня и в блоге. Не сомневаюсь, что вам будет очень интересно, как было «интересно» мне.

Ветер начал отходить на юг. С рассветом скрутил поворот, теперь пошли на запад (W). Поставил зарифленый грот. Угла к ветру он не прибавил, увы, а вот скорости добавил. Без троса, поддерживающего конец гика сложно настроить грот, тем более с рифами. Будем пока ехать так, пока не отремонтируемся на Галапагосах. Если повезет, и там окажется мастерская и помощь.

Начал смотреть сериал Семнадцать мгновений весны. Помнится, оставил его специально для Тихого океана. Почему? — Не знаю. Может потому, что Родина будет ну уж очень далеко и мне будет приятно посмотреть фильм, который смотрел еще ребенком, когда родители были еще живы и казалось, что весь Мир у тебя в кармане. Фильм, безусловно, талантливый. Игра актеров превосходна. Неудивительно, что во время показа вся страна усаживалась у телевизоров. Даже преступность шла на убыль, как говорил папа. Он у меня был майором милиции.

1188822_original

12.00 Ш: 02,09′ 2 N, Д: 81. 38′ 5 W. KK – 290. V – 6,0 узл. За сутки прошли: S – 60 миль. Убрал грот, т. к. ветер начал усиливаться.

В ночи ветер еще больше усилился, до штормового, 35-40 узлов. Решил взять еще рифы на генуе. Потравил шкот, начал выбирать стаксель-фал и… после 15-20 сантиметров он больше не пошел! Да твою же медь! В темноте, в 35 узлов я не решился идти на палубу искать причину — где и почему закрутка не работает. Отложил решение проблемы до утра. Так всю ночь и ехали с почти полной генуей. Било и трепало здорово. А я лишь обращался к Тому, кто в такие моменты наиболее близок. Порой в море ты абсолютно бессилен, и остается лишь уповать на Него и на Удачу…

14 июля, 2012 г. (суббота)
Ш: 02, 09′ 2 N
Д: 82, 38′, 7 W

Всю ночь било и мотало под почти полной генуей. Лодка с трудом держала курс на запад (W). Ветер что-то так и не отходит к югу (S), как обещают атласы, всякие умные книжки и бывалые. Если за следующие сутки ветер так и останется от юго-запада (SW), то мне снова придется крутить поворот, чтобы спуститься на широту Галапагос и лишь после этого пойти на сближение. А это еще сутки-двое к уже имеемым для покрытия более четырехсот миль.

С рассветом пошел на палубу искать причину отказа работы закрутки генуи. Ветер подскис, слава Богу. Все выглядит нормально. Вернулся снова. Потравил шкот, начал выбирать — стоп, где-то снова не идет. Снова визуально все проверил, — все нормально. Снова потравил, выбираю… И так несколько раз. Потом полностью потравил всю геную, все ослабил и все начал по-новой. И, о Чудо! Она пошла! Слава, тебе, Господи! Еще мне не хватало, чтобы и генуя перестала работать к уже имеющимся поломкам.

1189032_original

12.00 Ш: 01, 57′ 9 N, Д: 83, 29′ 3 W. KK – 240. V – 5,5 узл. За сутки прошли: S – 108 миль.

Наконец ветер немного начал отходить к югу (S) и можно держать КК — 245, прямо на остров San Cristobal, куда мы и выцеливаем. Продолжаем нести только геную, т. к. ветер посвежел и даже с зарифленой генуей мы делаем свои 5 — 5,5 узла. Напрягать лодку очень не хочется. У меня точно проблема с креплением вант левого борта.

Что-то мне захотелось супчика на обед. Попробую сварить при этой свистопляске. Жаль, закончился балык из пойманного в первый день тунца. Это был прекрасный ланч на каждый день!

Ветер потихоньку отходит к югу-юго-востоку. Можем ехать полный бейдевинд КК-245, прямо на San Cristobal. До него осталось 400 миль.

15 июля, 2012 г. (воскресенье)
Ш: 01, 38′ 6 N
Д: 84, 21′, 4 W

Погода явно улучшается с каждым днем. Небо все безоблачнее, и воздух суше. Сегодня с утра начал сушиться после более чем недели сырости и дождей.

Утром нашел у своей койки хвост и плавники летучей рыбы. Похоже Али, найдя ночью на палубе ночную летунью, принес ее внутрь и они, мои детки, устроили пир горой! Что ж, это радует!

Майка, жопа, перегрызла провода колонок к лаптопу. После ремонта заработала одна, вторая — мертва.

1189217_original

12.00 Ш: 01,08′ 7 N, Д: 85, 21′ 4 W. KK – 245. V – 5,5 узл. За сутки прошли: S – 130 миль. До San Cristobal осталось — 277 миль.

Так весь день и шли КК -245, левым галсом, под генуей. Я сушился после дождей и штормов. К вечеру появился первый рыбак за неделю. Он проехал мимо и убежал в сторону Галапагос. Всю ночь ветер позволял идти прямо на остров San Cristobal. До него осталось миль двести.

16 июля, 2012 г. (понедельник)
Ш: 00, 47′ 2 N
Д: 86, 11′, 8 W

С утра ветер стал отходить к югу. Пришлось скрутить поворот, лечь на пр.галс и пойти на юго-восток (SE), чтобы спуститься как можно южнее, поймать пассаты и на них уже подойти к островам. Что ж, это ерзание возьмет у нас еще как минимум сутки!

1189784_original

12.00 Ш: 00,21′ 0 N, Д: 86, 42′ 9 W. KK – 160. V – 3 узл. За сутки прошли: S – 88 миль. До острова San Cristobal осталось 184 мили.

Так целый день и идем на юго-восток. Ветер пока не позволяет идти круче и ближе к островам. Пасмурно, иногда проглядывает солнце. Немного посушился после недельных дождей и мороси. Сделал ревизию консервов. Нашел несколько уже испорченых и на грани. Надо их есть, а то придется выбросить.

Все больше птиц вокруг. Полно летучих рыб, но рыбалки не получается, а жаль. От баночной и сухой еды заболел желудок и пищевод. Скорее бы доехать, поесть свеженького и отремонтироваться.

1190117_original

23.50 Ш: 00, 00′ 0, Д: 87, 03′ 3 W. КК — 265. V – 6 узл. Пересекли Экватор в южном направлении в Тихом океане. Поздравляю! Есть Экватор в Тихом! В Атлантике — брал. В Индийском — брал. Вот и в Тихом есть! Котиков поздравил, рюмочку панамского рома выпил, киношку досмотрел и спал как ребенок с полуночи до шести утра, не просыпаясь! Ого! Это кажется — впервые, шесть часов без подрывов на проверку навигационной обстановки. Но радар-детектор, выставленный предусмотрительно на максимальную чувствительность молчал, коты дрыхли тоже вокруг меня. Лодка, повинуюясь указаниям хранцуского селф-стиринга хоть и рыская, но шла в сторону Галапагосских островов, до которых осталось сто пятьдесят миль.

17 июля, 2012 г. (вторник)
Ш: 00, 00′ 7 S
Д: 87, 03′, 7 W

Проснулся с рассветом. Лодка продолжает идти КК — 265. Ветер потихоньку отходит к югу, но что-то не торопится переходить в юго-восточные пассаты. Так и дует с юго-юго-запада (SSW). Поставил, как всегда, удочку. Начал прибираться. Нашел на палубе большую летучую рыбу, отдал котам. Майка-заноза вцепилась в нее своими маленькими, хваткими зубкам и не отпускала до тех пор, пока не выела самую мясную, спинную часть. Потом, по джентльменски, доедал Али. Цыля-беременная королевна не унизила себя столь простой, плебейской едой. Она ждала…

И дождалась! Часов в восемь утра я вытянул приличных размеров дорадо! Есть праздничный, экваториальный ужин! Есть севичи, сашими, жареная и соленая рыбка! Спасибо, Океанчик, за подарок.

1190185_original

12.00 Ш: 00,16′ 5 S, Д: 88, 00′ 6 W. KK – 145. V – 2,5 узл. За сутки прошли: S – 85 миль.

Целый день мы питались только свежей дорадо, в то время как лодка резво бежала КК — 245 на южную оконечность острова San Cristobal. Ветер потихоньку отходит к югу, что позволяет идти одним, левым галсом, все время корректируя курс по мере отхода ветра.

Ночью у меня очень здорово разболелся и расстроился желудок. Что это? Из-за свежей рыбы после почти двухнедельной диеты баночной и сухой еды? Или грязная рыба? К утру, организм полностью очистившись успокоился. Значит, скорее всего из-за свежей рыбки да в отвыкший желудок.

18 июля, 2012 г. (среда)
Ш: 00, 32′ 6 S
Д: 88. 32′ 3 W

Утром, с рассветом в 06.30 открылся остров San Cristobal, справа 40 гр. Привет Галапагосские острова, много о вас слышал и читал. Теперь познакомимся с вами лично. До Бухты Кораблекрушения в порту Puerto Baquerizo Moreno осталось миль шестьдесят. Если удержим скорость 4-5 узлов, то к вечеру, засветло должны быть на месте. Хотелось бы успеть засветло, чтобы найти без проблем место для якорной стоянки.

1190531_original

12.00 Ш: 00, 56′ 8 S, Д: 89, 20′ 3W. KK – 250. V – 5 узл. За сутки прошли: S – 92 мили. До бухты Кораблекрушения осталось не более 20 миль. Ветер слабеет. Как бы не пришлось моторить последние мили.

Идем в пределах видимости берегов. На удалении 5-7 миль, постепенно сближаясь. После полудня начинает садиться дымка, видимость падает.

В 16.30 зашел в бухту Кораблекрушения. В 16.50 встал на якорь.

1190770_original

Прибравшись и переодевшись, вызвал такси по 14 УКВ и попробовал съехать на берег. Но не получилось. Таксист водного такси объяснил, что прежде чем агент побывает у меня на лодке, я не могу сходить на берег. Он и вызвал агента, пообещав, что она будет на яхте в течение часа. С тем я и вернулся. Через час и вправду такси привезло агента, женщину лет 35, по английски не говорящую. Она дала мне полный расклад по оплате услуг ее и на оформление прихода. Ее услуги — $150. Портовый сбор — $100. За тоннаж лодки: $60. Карантинная инспекция — $ 30. Поскольку у меня в кошельке было всего 40 баксов, я сказал, что заплачу завтра. Сразу после того, как меня оформят. Пообещала, что все власти будут на борту к 09 утра и разрешила сойти на берег.

1190977_original

Три дня на берегу, на островке San Christobal. Разрешение на стоянку мне так и не дали, придравшись к документам на котов. Дали всего двое суток, как необходимую для ремонта стоянку. Я купил новый топенант, правда поставить его не смог, не нашел помощника, чтобы меня подняли на мачту. Купил воды, еды, овощей-фруктов, блесен, пива. Дозаправил газовый баллон. Агент устроила мне нелегальную экскурсию по острову. Я посмотрел на вулкан, реликтовых черепах и на Галапагосских игуан. Морские же львы были в достатке везде и по городку, и вокруг яхты.

20 июля, вечером я был готов к выходу. Позвонил всем, отправил открытки, проверил все в инете. Поужинал в местном ресторанчике и поехал на яхту, чтобы с рассветом выйти. Спасибо San Christobal за короткую, но интересную и нужную стоянку. Я многое успел сделать.

Продолжение последует, надеюсь, скоро!
Собственно, остался переход: Галапагосы, Сан Кристобаль — Маркизы, Нуку Хива и… вы меня догоните!

3 Ответов Переход 5: Panama — Galapagos Isl. 06 июля — 18 июля 2012 г.

  1. Алексей

    Сергей что такое севичи которые постоянно делаете из рыбы?

    • Сергей

      Алексей, это маринованая свежая рыба по португальски!

      Делается так: рыба (может быть тунец, махи-махи, макрель и т.д.) режется кусочками. Соль, специи (укроп, черный перец)добавляются по вкусу. Дольками режется и добаляется лук репчатый. Выжимается сок одного-двух лимонов и добавляется оливковое масло. Есть можно сразу, но при наличии холодильника можно поставить в морозилку на 10-20 мин. что бы лишь охладить!

      Приятного аппетита!

    • Сергей

      Севичи это — маринованая рыба с соком лимона, солью, укропом, луком и черным перцем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>